Fırınlar ve kasaplar
Fırınlar ve kasaplar her gün, kolayca bozulabilecek taze et, hamur işi vb. diğer ürünlerle çalışmaktadır.
Sıcaklık koşullarının gözlenmesi kritiktir. Çünkü gıdalar kusursuz kalitede olmalıdır.
Komple çözüm
Kasapların dikkat etmeleri gereken noktalardan biri de, belirli sıcaklık değerlerinin aşılmamasına emin olmaları gerektiğidir.
• Kablosuz (WiFi) datalogger sistemimizi kullanın.
• Sıcaklıkları güvenli, otomatik şekilde ve minimum çabayla izleyin.
